La sain recette-サン・ルセット-

コンセプト

無添加食材を使用したお料理

無添加な食材を使用

La sain recette は、フランス語で「健康的なレシピ」という意味。メインからドレッシングにいたるまで、管理栄養士であるオーナーによって、栄養バランスが優れ、かつ美味しく召し上がっていただけるメニューが考案されています。
すべてのランチメニューが、塩分3gであり、減農薬・有機栽培・自然農法の野菜を使用し、ご飯は大塚社のマンナンライスとはくばく社の五穀米(黒)を独自にブレンド。また、油はマルホンの太白ごま油、純正ごま油ゴールド、国産こめ油を使用。無添加な国産素材にこだわった安心安全なお食事をお楽しみいただけます。

低糖の甘味は、ラカントS、ラカントホワイトを使用しています。
低糖ケーキ長寿を始め、アイスクリーム、チーズケーキ、ふわふわかき氷など低糖メニューも充実しています。

ReugeMusic社のオルゴールが奏でる癒し空間

ReugeMusic社のオルゴール

店内の中心に置かれたReugeMusic社のオルゴール。音楽の力に魅せられたオーナーの、サン・ルセットにお越しいただいたお客様に優雅な時間を楽しんでいただきたいという思いが込められています。オルゴールタイムをもうけ、お客様を癒しのひとときへと誘います。ぜひ、お食事と音楽をお楽しみください。

ヘルシールセットSet

ヘルシールセットランチ

[スープ,メイン,ご飯]
メインの肉料理を始め、9種類のメニューで作られており、塩分は2.5g以下でできています。サイホンを使用してご提供するフレッシュハーブスープ、マンナン五穀米ご飯の低カロリーランチです。
\1,500(\1,390+税)
Lunchmenu11:00~14:00[1日前までに要予約]2名様からご予約可

ルセットピザSet

ピザセット

[スープ、こだわり野菜サラダ、デザート付き]
胡麻をまぜた生地に、ゴボウやコンニャクをのせて、香ばしくまた食感を楽しめるピザに仕上げました。メインに合わせてサラダのドレッシングも変えています。カルシウムたっぷりなので、妊婦さんにも食べていただきたい一品です。
\1,500(\1,390+税)

ボロネーゼカレー

低糖ボロネーゼカレーセット

[こだわり野菜サラダ、温泉卵、デザート付き]
ご飯とカレー合わせても500カロリー未満の高タンパク質低炭水化物のカレー。コンニャクが4割の五穀米ご飯に、温泉卵をかけてお召し上がりください。
ピリ辛カレーに合わせたさっぱりサラダもカレーの美味しさをひきたてます。
\1,500(\1,390+税)

コーヒー

ヘルシーロコモコセット

[スープ、温泉卵、スイーツ付]

豆腐のヘルシーハンバーグとこだわり野菜でルセットのオリジナルロコモコです。季節によって、ソースや野菜が変わります。
¥1,500(¥1,390+税)

手作りパン

手作りパン

厨房のオーブンを使って、生地からつくる手作りパン。国産小麦「春よ恋」を使用しています。バター、太白ごま油、オリーブオイルを使用しており、トランス脂肪酸が問題になっているショートニングやマーガリンは一切使用しておりません。

コーヒー

コーヒー

ご注文をお受けした後、こだわりの豆を挽いて丁寧にドリップさせていただいておりますので、申し訳ございませんが、提供には、少しお時間がかかります。

オーダーメイドランチをご提供します[完全予約制]

糖尿病や肝臓病、高血圧などの持病がある方にも安心して楽しんでお食事していただけるよう、管理栄養士・調理師・製菓衛生師の資格をもったオーナーがオーダーメイドでおつくりします。ご予約時に血液検査やドクターの指示を詳しくお伝えください。

【 完全予約制Menu 】11:00~14:00

オーダーメイドランチ Set
\3,000(¥2,780+税) [3日前までに要予約]2名様以上からご予約可

ご予約はお電話で承ります。052-838-5935
お名前,日時,人数をお教えください。

お知らせ

2016-05-17
2016年5月17日(火)リニューアルオープン!ロゴをあらたに、新生サン・ルセットが誕生しました!新しくなったサン・ルセットでぜひ癒しのひとときをお過ごしください。※リニューアルにともない、営業時間と定休日を変更しております。
2016-12-24
12月23日(金)〜1月9日(月)の間、冬季休暇となります。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

Shop情報

店舗名 La sain recette (サン・ルセット)
住所

名古屋市緑区滝ノ水5-2101

名古屋市営バス「滝ノ水中学校西」下車 徒歩2分 (眼鏡市場またはスーパーを曲がった赤い屋根の家が目印)

電話番号 052-838-5935
営業時間

OPEN 10:00 ~ CLOSE 15:00

定休日 日曜日・月曜日・祝祭日 (土曜 : イベントDay)
備考 全席禁煙 / 駐車場あり
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